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招聘配菜员

5000-8000 元/月 20-20人

全职

中专 1年以上

60岁以下 马尔康市

技能要求:
1、懂得食材的特性和使用方法;
2、为人踏实、细心,有责任心。

职位描述

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品;
2、建立各类菜品制作的标准化流程;
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准;
4、每天要检查用料是否齐全,有否变味,按各种用料的需要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
5、负责各种食材的准备、预制,各种原包材的管理;
6、严格按食品卫生法操作,严格遵守厨房纪律。

马尔康谷原农畜商贸有限责任公司 其他有限责任公司

公司介绍:

经营范围:许可项目:道路货物运输(不含危险货物)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:农副产品销售;办公设备销售;日用百货销售;工艺美术品及礼仪用品销售(象牙及其制品除外);互联网销售(除销售需要许可的商品);销售代理;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

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